Archives de la catégorie ‘Maaro-Thieb’
[Vidéo] Gastronomie Soninké-Plat de cuisine: Cuisine et recettes Soninké: Maro, thieboudieun, Samé
novembre 16th, 2011
doudou | 125 VisitesLe thiéb ou maro en Soninké Le thiéb est un nom wolof qui signifie maro (riz) en Soninké. Ce plat est considéré comme le plat national au Sénégal. Il existe le Thieboudieune (riz au poisson) et thiebouyap (riz à la viande). Ce mets est cuisiné de plus en plus au Soninkara, principalement au Gadiaga, Haïré, [...]





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