En raison de la présence d’une forte population émigrée dans la zone, la devise européenne circule beaucoup au Fouta. Certains se sont spécialisés dans le change, en liaison avec les commerçants mauritaniens, qui s’affranchissent ainsi de la non-convertibilité de leur monnaie nationale. À quelques minutes de 20 heures, Samba a son bol de midi devant lui. Une de ses filles vient à peine de le déposer à ses pieds. Il n’a pas encore eu le temps…