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Actualité tuabou

Les problèmes de Tuabou, l’ancienne capitale du Gadiaga

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Telle une dame qui a passé sa jeunesse à se faire coquette et avec qui le temps a été impitoyable ; le village prospère, qui connut auparavant un passé aussi riche que ses voisins, croule sous le poids de l’anonymat. Complètement oublié, ce village n’a pas évolué dans le bon sens. Tuabou est presque dépourvu de plusieurs commodités essentielles pour le cadre de vie de ses résidants. Ce village compte aujourd’hui une population de plus…

Fondé

Gastronomie Soninké: Plat de cuisine le Fondé

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Le Fondé est un plat typiquement Soninké consommé au petit-déjeûner. Le fondé est consommé par d’autres communautés tels que Bambara, Peul, Toucouleur, Wollof, Diakhanké, Khassonké, etc. D’habitude, on le consomme au petit-déjeûner, mais il arrive aussi qu’on le prenne au dîner parce qu’il est léger et très facile à digérer. Le fondé est préparé aussi à l’occasion des cérémonies de mariage ou de funérailles.